市販のパイシート使用で本格的なパイが一丁あがり。
ちょっとした3時のおやつや、たくさん作ってホームパーティにも◎。
- ・クルミ―――――――40g
- ・冷凍パイシート――150g
- ・グラニュー糖―――――適量
- ・シナモンパウダ――――少々
- ・塩――――――――――少々
- (5コ分)
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- ◆MEMO◆
- クルミは紀元前7000年前から人類が食用としていた最古のナッツです。
- 必須脂肪酸を多く含み、血中コレステロールを下げ、心臓病、動脈硬化など
- の生活習慣病の予防に効果的です。脂肪を燃焼させるビタミンB1や
- 食物繊維はダイエットにも効果あり。
- @オーブンは200℃で15分間予熱をセットする。
- クルミは粗く刻み、冷凍パイシートは室温で少し軟らかくして粗く刻む。
- A刻んだクルミと冷凍パイシート、グラニュー糖大さじ2、
- シナモンパウダー、塩を混ぜ合わせる。
- B小さめのアルミカップか紙カップにAを入れ、指で軽く押して詰める。
- 残りのグラニュー糖大さじ2を振り掛けて、予熱しておいたオーブンで
- 13〜15分焼き、粗熱が取れたら網などにのせて完全に冷ます。
- POINT:
- ・最後に掛けるグラニュー糖は全体に広がるように掛けると、
- カラメル状の部分が多くなるので美味しい。
- また、細かくした栗の甘露煮を加えても〇
- ※上記のオーブン設定温度はガスオーブンを使用したときの設定で、
- 電子オーブンの場合はレシピより10〜20℃高い設定にする。