クルミのクイニーアマン

市販のパイシート使用で本格的なパイが一丁あがり。
ちょっとした3時のおやつや、たくさん作ってホームパーティにも◎。
 
完成イメージ
材料
  • ・クルミ―――――――40g
  • ・冷凍パイシート――150g
  • ・グラニュー糖―――――適量
  • ・シナモンパウダ――――少々
  • ・塩――――――――――少々
  •           (5コ分)
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  • MEMO◆
  • クルミは紀元前7000年前から人類が食用としていた最古のナッツです。
  • 必須脂肪酸を多く含み、血中コレステロールを下げ、心臓病、動脈硬化など
  • の生活習慣病の予防に効果的です。脂肪を燃焼させるビタミンB1や
  • 食物繊維はダイエットにも効果あり。
 
作りかた
  1. @オーブンは200℃で15分間予熱をセットする。
  2.  クルミは粗く刻み、冷凍パイシートは室温で少し軟らかくして粗く刻む。
  3. A刻んだクルミと冷凍パイシート、グラニュー糖大さじ2、
  4.  シナモンパウダー、塩を混ぜ合わせる。
  5. B小さめのアルミカップか紙カップにAを入れ、指で軽く押して詰める。
  6.  残りのグラニュー糖大さじ2を振り掛けて、予熱しておいたオーブンで
  7.  13〜15分焼き、粗熱が取れたら網などにのせて完全に冷ます。
  8. POINT:
  9. ・最後に掛けるグラニュー糖は全体に広がるように掛けると、
  10.  カラメル状の部分が多くなるので美味しい。
  11.  また、細かくした栗の甘露煮を加えても〇
  12. ※上記のオーブン設定温度はガスオーブンを使用したときの設定で、
  13.  電子オーブンの場合はレシピより10〜20℃高い設定にする。