• ・まぐろの刺身――100〜150ｇ
• ・アボカド――――１／２個
• ・レモン汁――――適量
• 【Ａ】
• ・マヨネーズ―――大さじ１
• ・わさび―――――小さじ１
• ・しょうゆ――――大さじ１
• ・玉ねぎ―――――１／４個
• 　　　　　　　　　　（２人分）
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• ◆ＭＥＭＯ◆
• まぐろにはIPAやDHAが多く含まれているので、脳卒中などの
• 成人病予防に効果的。
• また、骨の形成に不可欠なビダミンＤ、肝臓機能を強化する
• タウリンも豊富です。

1. �@まぐろは食べやすい厚さに切る。
3. �Aアボカドは薄切りにし、変色を防ぐためにレモン汁をかけておく。
5. �B【Ａ】を混ぜて、ドレッシングを作る。
6. 　この時、玉ねぎはみじん切りにして使用する。
8. �Cまぐろとアボカドを交互に盛り付け、ドレッシングをかける。
11. ＰＯＩＮＴ：
12. ・アボカドは、表皮が黒くてずっしりとした弾力を感じたら、食べ頃です。
13. ・アボカドの種は、変色防止にも役立ちます。