• ・トマトジュース(有塩) ―250cc
• ・プレーンヨーグルト―――15cc
• ・生クリーム ――――――250cc
• ・きゅうり――――――――適量
• ・玉ねぎ―――――――――適量
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• ＭＥＭＯ
• 「トマトが赤くなると医者が
• 青くなる」と言われるほど、健康
• に良い野菜で、トマトに含まれる
• リコピンの強力な抗酸化作用は、
• 老化を防ぐので肌や皮膚を
• 若々しく保ちます。また、
• がん予防に効果があると
• 言われています。

1. �@きゅうりは皮をすべてむき、みじん切りにする。
2. 　玉ねぎもみじん切りにする。
4. �Aボールにヨーグルトと生クリームを合わせ、
5. 　トマトジュースを加えて混ぜる。
7. �B飾り用に�@を少し残し、残りを�Aに加え、
8. 　コショウで味を調えてから、器によそう。
10. �C飾り用のきゅうりを細かくきざみ、中央に乗せる。
13. ＰＯＩＮＴ：
14. ・トマトジュースに生クリームを直接合わせると、
15. 　分離する事があるので、注意しよう。